Havre och Kolatårta till en födelsedagsgris :)

Idag har vi en födelsedagsgris i vår familj...

Födelsedagsmiddag blev det på Mongoliska restaurangen Rose Garden i Kristianstad men fikat står jag för, så jag har slängt ihop en lite annorlunda födelsedagstårta... En Havre och Kola tårta :) Här kommer receptet ifall nån är sugen på att prova!

Kakbotten:

300 g smält smör

4 dl havregryn

2 dl strösocker

4 dl vetemjöl

Fyllning:

2 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

Kola:

3 dl vispgrädde

2 dl strösocker

2 msk smör

4 msk sirap

2 msk kakao

(kokas ihop till en tjock smet (ca 15 minuter)

Gör så här:

Dela degen i två delar och platta ut det till en rund form på en smord plåt eller bakplåtspapper. Grädda dem var för sig i ugnen 225 grader i 5 - 10 minuter.

När bottnarna har svalnat, lägg på den vispade grädden mellan kakorna och till sist ringla kolan ovanpå. Sätt sedan tårtan att kallna i kylen en stund och seda ät och njuuuuuut!!!

:) Ha en trevlig söndag!

Kram! A